一、哪些常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)品是不適合產(chǎn)婦食用的？

　　產(chǎn)婦吃營(yíng)養(yǎng)品禁忌1：人參

　　人參為大補(bǔ)食材，會(huì)加速人體血液循環(huán)，而媽媽在生寶寶時(shí)，對(duì)內(nèi)外生殖器的血管多有損傷。產(chǎn)后急于服用人參，多數(shù)情況下會(huì)影響受損血管的傷口愈合，容易引起流血不止以及大出血的后果。所以媽媽在生完孩子7天之內(nèi)，萬(wàn)萬(wàn)不可用人參進(jìn)補(bǔ)。

　　產(chǎn)婦吃營(yíng)養(yǎng)品禁忌2：燉母雞

　　媽媽的乳汁分泌，得益于催乳素的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有的雌激素會(huì)減弱催乳素的功效，容易導(dǎo)致媽媽奶水不足，甚至無(wú)奶水。是不是大大出乎你的意料？

　　產(chǎn)婦吃營(yíng)養(yǎng)品禁忌3：麥乳精

　　麥乳精含有麥芽糖和麥芽粉，這兩種成分在普通人身體內(nèi)可以補(bǔ)助脾胃。但是產(chǎn)后媽媽食用后，易造成回乳。

　　產(chǎn)婦吃營(yíng)養(yǎng)品禁忌4：高脂肪濃湯

　　媽媽產(chǎn)后需要的熱能高，但高脂肪濃湯不是絕對(duì)良藥，因?yàn)楦咧�肪食物影響人胃口，易身材走形，且增加乳汁的脂肪含量，有不少新生寶寶�?huì)因不能消化這種高脂肪乳汁而腹瀉。

　　二、產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)學(xué)問(wèn)大 7個(gè)要點(diǎn)要謹(jǐn)記

　　1.以流食或半流食開(kāi)始：新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài)，胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是剖腹產(chǎn)的新媽媽，麻醉過(guò)后，胃腸道的蠕動(dòng)需要慢慢地恢復(fù)。因此，第1個(gè)星期的月子餐，最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主，例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

　　2.適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分：新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗，再加上要給新生的小寶寶哺乳，而乳汁中88%的成分都是水，因此，新媽媽要大量地補(bǔ)充水分，喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

　　3.清淡適宜，易消化：月子餐應(yīng)清淡適宜。無(wú)論是各種湯或是其他食物，都要盡量清淡，循序漸進(jìn)。切忌大魚(yú)大肉，盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜，但并不是不放。

　　4.不宜食用生、冷、硬的食物：產(chǎn)后宜溫不宜涼，溫能促進(jìn)血液循環(huán)，寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過(guò)程中，有許多惡露需要排除體外，產(chǎn)傷也有淤血停留，生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢，影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸功能失調(diào)，出現(xiàn)腹瀉等。

　　5.葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富：一般人提倡月子餐要大吃雞、魚(yú)、蛋，忽視其他食物的攝入。其實(shí)，某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營(yíng)養(yǎng)素外，一般多有纖維素，促進(jìn)消化，防止便秘。因此，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)才豐富。

　　6.切忌盲目進(jìn)補(bǔ)：科學(xué)的月子餐不是盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品，如人參等，盲目進(jìn)補(bǔ)不但不能幫助身體恢復(fù)，而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。

　　7.少吃多餐：孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫，產(chǎn)后的胃腸功能還沒(méi)有恢復(fù)正常，所以月子餐要講究少吃多餐，可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則，既保證營(yíng)養(yǎng)，又不增加胃腸負(fù)擔(dān)，讓身體慢慢恢復(fù)。

　　三、月子進(jìn)補(bǔ) 4周營(yíng)養(yǎng)食譜大推薦

　　（一）產(chǎn)后第一周：豬肝

　　第一周是新媽排惡露的黃金時(shí)期，同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分，也會(huì)在此時(shí)排出。因此，第一周暫時(shí)不要吃的太補(bǔ)，以免惡露排不干凈。

　　推薦食譜：綠豆豬肝粥

　　準(zhǔn)備食材：粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。

　　做法：

　　1.處理鮮豬肝先滴一勺白醋，用水浸泡兩三小時(shí)，其間要換水幾次，泡去血水后，豬肝切片，淋少許生抽醬油，加入姜絲、蔥絲抓勻，蓋上保鮮膜腌一會(huì)兒。

　　2.綠豆淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，各自撈出，瀝干水分。

　　3.鍋中加入約1500毫升冷水，加入綠豆，用旺火煮沸后，加入粳米，攪拌幾下，再改用小火熬煮。

　　4.粥將成時(shí)加入豬肝，用旺火煮兩三沸。

　　5.淋上香油，即可盛起食用。

　�。ǘ�）產(chǎn)后第二周：魚(yú)肉

　　第二周惡露逐漸減少，顏色和第一周相較不那么鮮紅。第二周的目的是收縮子宮與骨盆腔，也是產(chǎn)后瘦身的主軸。此時(shí)，喝些養(yǎng)生粥對(duì)新媽可起促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功效，可預(yù)防便秘，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。

　　推薦食譜：五彩魚(yú)粥

　　準(zhǔn)備食材：魚(yú)肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許、食鹽少許。

　　做法：

　　1.魚(yú)肉去掉魚(yú)刺，切成魚(yú)肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。

　　2.各種蔬菜粒備用。

　　3.米粥在爐上煮好，水稍多些。

　　4.先倒入魚(yú)肉粒。

　　5.再倒入蔬菜粒。

　　6.最后加入丁點(diǎn)的鹽調(diào)味即可。

　�。ㄈ�）產(chǎn)后第三周：豬肚

　　經(jīng)過(guò)前兩個(gè)禮拜的飲食緩沖，身體里的臟東西和多余的水分差不多排干凈了。媽咪可以開(kāi)始吃些比較補(bǔ)的食物，比如說(shuō)老母雞湯、花生豬腳、黃豆豬腳、豬骨湯等湯品。