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新媽媽產(chǎn)后吃對“瘦身餐”

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2009年02月02日 16:02:36 

  許多人都認(rèn)為,女性在生育以后,身材肯定會受到影響,永遠(yuǎn)恢復(fù)不了以前的身姿。   

  其實,產(chǎn)后媽咪若是能利用月子中和月子后的時候瘦身,是最聰明的方式了。因為剛生完小孩,通過一定的飲食調(diào)理,身上的傷口要愈合所消耗的能量與內(nèi)分泌的作用,會讓身體處在高代謝的狀態(tài)。所以這時候飲食攝取正確的話,并不需要搭配太過劇烈的運(yùn)動,就會很容易地在一個月內(nèi)減輕1~2公斤。

  月子中

  邊補(bǔ)養(yǎng)邊瘦身

  加強(qiáng)維生素B的攝取。五谷類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素B,可以幫助身體進(jìn)行能量代謝,也具有幫助神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)行和加強(qiáng)血液循環(huán)的功效,對于產(chǎn)后器官功能恢復(fù)上是很有幫助的。

  加強(qiáng)蛋白質(zhì)攝取。蛋白質(zhì)的食物來源是魚、肉、豆、蛋、奶類等,這類食物在我們體內(nèi)消化后,會變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補(bǔ)的重要元素,新媽媽們一定要多補(bǔ)充一些富含蛋白質(zhì)的食物,才能讓生產(chǎn)時所造成的傷口盡快愈合,并恢復(fù)體力。氨基酸還有一項重要的功能,那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì),所以在坐月子當(dāng)中多吃些富含蛋白質(zhì)的食物,還可以有效減少產(chǎn)后憂郁癥的發(fā)生。

  加強(qiáng)必需脂肪酸攝取。必需脂肪酸是能調(diào)整荷爾蒙、減少發(fā)炎反應(yīng)的營養(yǎng)素,當(dāng)生產(chǎn)過后,身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮,好恢復(fù)原來大小,所以必需脂肪酸對產(chǎn)婦特別重要。一般產(chǎn)婦大多用麻油作為必需脂肪酸的食物來源,而且麻油還具有潤腸通便的效果,所以特別適合產(chǎn)后媽咪食用! 

  產(chǎn)后第一周的五頓餐

  早餐:姜絲魚湯、麻油米線、蔬菜。

  中餐:麻油豬肝、五谷雜糧飯、什錦蔬菜。

  下午茶:甜粥、玉米。

  晚餐:藥膳雞腿、鮭魚炒飯。

  夜宵:紅糖紅薯(紅薯蒸熟后,蘸少量紅糖吃)。

  接下來的兩周:每頓午餐可以吃些鱸魚湯、豬肝藥膳餐、豬腰、麻油雞。

  瘦身小秘訣:產(chǎn)后的第一二周,一定要適量地補(bǔ)充一些高蛋白、營養(yǎng)高的食物,這樣可以調(diào)動起新媽媽的新陳代謝速度,以便維持體重。

  脆鮮菜片

  先將蓮藕和胡蘿卜洗凈,切片。然后放在熱水中燙煮熟,撈出。將蓮藕片及胡蘿卜片放在冷水中浸泡一下,取出后瀝干水分,然后把它們放在盤中加入適量的精鹽、味精、白醋、香油,拌均勻后即可食用。

  瘦身小秘訣:蓮藕可以幫助產(chǎn)婦消食利水,胡蘿卜可以補(bǔ)充多種維生素,同時熱量不高,有助于產(chǎn)后消除水腫。

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