材料：白蘿卜60克，鮮蝦10只，香菜適量，橄欖油少許，鹽少許。

　　蘿卜絲蝦丸湯的做法

　　1、蝦洗凈，姜擦成蓉狀后擠出汁，淀粉。

　　2、蝦去掉頭、尾、皮，切開(kāi)蝦的背部去掉沙線(xiàn)，備用。