材料：黃酒，生姜，大蔥，鱸魚(yú)

　　做法：鱸魚(yú)宰殺清洗干凈，放在盤(pán)子里，上蒸鍋蒸熟后取出，小心將魚(yú)再次放入鍋里，倒入清水，敬愛(ài)鹽、蔥姜、料酒，煮沸后用濕淀粉勾芡。

　　功效：安胎，補(bǔ)中。鱸魚(yú)又稱(chēng)鱸子魚(yú)，它的肉質(zhì)鮮嫩，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為，鱸魚(yú)味甘性平，與我們的脾胃之行相宜，孕婦如果有胎動(dòng)不安、水腫、脾胃虛弱的癥狀可以食用該食譜。