導讀：紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強、滋養(yǎng)全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。

　　所有材：面粉、紅棗、紅糖（可選）

　　1、紅棗浸泡10分鐘洗凈，掰開去掉棗核，加適量水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮12分鐘。

　　2、取適量面粉放入大盆中，加入自來水，注意控制水流，邊加邊快速攪拌，成偏干的雪花狀即可。

　　3、將面疙瘩撥入紅棗湯鍋中，邊撥邊攪拌，煮開約2分鐘即可。

　　小貼士：1、紅棗掰開后更容易煮出香味。2、面疙瘩宜干不宜濕，水分過多成坨后太大塊不容易消化。3、喜歡的最后可以加適量紅糖更加香甜。