材料

　　材料凈大蝦250克，洋蔥100克，米飯500克調(diào)味料鹽適量，胡椒粉少許

　　做法

　　1、大蝦肉切成小丁；洋蔥洗凈后切丁，用油先炒至微黃，再加入大蝦丁炒熟。

　　2、鍋中放入米飯，鹽、胡椒粉，所有材料炒拌均勻后即可裝盤食用。