材料

　　雞蛋3個，去核棗泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃適量，枸杞適量

　　做法

　　1.選肉厚的紅棗去殼留肉棗子基本上煮爛以后，加入足夠的紅糖（足夠哦，整個蛋糕的糖份都在這里了），然后攪拌至水收干，成漂亮的棗泥。

　　2.做好的棗泥放在瓶子里，放進冰箱，隨時吃都可以，加在水里喝紅棗水都不錯呢。

　　3.全蛋加油打發(fā)。

　　4.然后拌入棗泥、面粉、核桃、枸杞。

　　5.倒入模具175度，45分鐘。