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1歲半~2歲寶寶的營養(yǎng)飲食

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2018年11月15日 13:41:34 

  寶寶一歲半以后,隨著越來越多牙齒的長出,咀嚼功能日趨完善,消化能力提高,所以飲食越來越成人化了。

  這時候,乳制品已不再是寶寶的主食,但還是要堅持每天喝牛奶,以獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。到了21個月以后,還沒有斷奶的寶寶應(yīng)盡快斷奶,否則將不利于建立適應(yīng)其生長需求的飲食習(xí)慣,更不利于寶寶的身心發(fā)育。

  需要注意的是,這個時期寶寶的胃容量較小,每次進(jìn)食量又有限,餓得比較快,適當(dāng)吃零食可以補充一些營養(yǎng)和熱量。但是家長不能濫用零食來哄勸寶寶,當(dāng)寶寶發(fā)脾氣時,不要利用零食來轉(zhuǎn)移不合理要求,這樣會使寶寶覺得零食是獎勵品,無意間強化了寶寶吃零食的習(xí)慣,并學(xué)會用吃零食來討價還價;2歲以前寶寶的吞咽功能并沒有父母想象的那樣好,花生米、瓜子、有核的棗等是不宜給寶寶食用的,只能適當(dāng)提供一些需要他去咀嚼又能嚼得了的食物,所提供食物的硬度,也要遵循循序漸進(jìn)的原則。

  小貼士:

  有些寶寶總是一邊吃飯一邊玩耍,飯涼了才吃了一丁點。對此,家長該怎么應(yīng)對?

  答:對于處在好奇心大增階段的寶寶來說,吃飯也是一種游戲,是用自己的觸覺、嗅覺、視覺來對這個世界進(jìn)行更好的了解。寶寶吃飯時,家長應(yīng)將玩具收走,并關(guān)掉電視,讓寶寶集中注意力吃飯,就可避免寶寶邊吃邊玩。

  如果寶寶只玩不吃又該怎么辦?

  答:遇到這種情況,家長不應(yīng)呵斥寶寶,而是要規(guī)定一個時間界限,超過這個時間界限就收拾桌子,之后,即使寶寶喊餓,也不給他飯吃。這樣做是為了讓寶寶接受教訓(xùn),20個月的寶寶已明白一些道理,這樣做可以讓他親身體驗到不好好吃飯的后果。

  營養(yǎng)餐桌:

  胡蘿卜沙拉:

  取胡蘿卜、葡萄干、酸奶適量。

  1、將胡蘿卜煮熟,切成小塊。

  2、將葡萄干切碎,與胡蘿卜一起拌入酸奶即可。

  豆腐魚頭湯:

  取鰱魚頭、豆腐、料酒、蔥末、姜末適量。

  1、鰱魚頭洗凈,切成幾塊;豆腐切小塊。

  2、油鍋中加入蔥末、姜末爆香,加入魚頭、料酒煸炒,之后加入適量水和豆腐。大火煮開后小火燜煮15-20分鐘,調(diào)味即可。

  蝦仁紫菜湯:

  取蝦仁、紫菜、鹽、水淀粉、植物油、蔥末、姜末適量。

  1.將紫菜洗凈,切成小片。

  2.將蝦仁洗凈,去蝦線,放入碗中加少許鹽、水淀粉調(diào)勻備用。

  3.將油鍋燒至七八成熱,用姜末、蔥末爆香,放入蝦仁煸炒,加入適量清水,待水燒沸后放入紫菜稍煮,放鹽調(diào)味即可。

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