寶寶到了7、8個(gè)月時(shí),已經(jīng)能進(jìn)食魚肉、肉末、肝末等食物了,但不少父母特別是領(lǐng)養(yǎng)孩子的祖輩們,仍然光給孩子喝湯,不給他們吃肉,怕孩子還小,牙沒幾顆,吃不動(dòng)。其實(shí),是他們低估了孩子的消化能力;還有的家長是抱著湯的味道鮮美,營養(yǎng)都在湯里的想法,而這些想法都是錯(cuò)誤的,它限制了孩子去更多地?cái)z取營養(yǎng)。
根據(jù)化驗(yàn)測定:湯里含有的蛋白質(zhì)只是肉中的3%-12%,湯內(nèi)的脂肪低于肉中的37%,湯中的無機(jī)鹽含量僅為肉中的25%-60%,所以可以這樣說,無論魚湯、肉湯、雞湯多么鮮美,其營養(yǎng)成分是遠(yuǎn)不如魚肉、豬肉、雞肉。因此,父母在喂湯的時(shí)候要同時(shí)喂肉,既能確保營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,又可充分鍛煉寶寶的咀嚼和消化能力,并促進(jìn)寶寶乳牙的萌出。