材料

　　材料圓糯米1杯，白果112克調味料白砂糖1杯，水8杯

　　做法

　　1、圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮10分鐘。

　　2、白果洗凈，加入粥內同煮至熟軟，再加入白砂糖調味，熄火盛出食用。

　　熬粥筆記

　　1、市場和超市都可以買到真空包；裝處理過的白果，比較容易煮軟，如果用干的白果，要先泡水并蒸軟再用。

　　2、如果用罐頭白果，湯汁不要加入粥內同煮。