原    料：

　　大米２００克，蛋黃３個。

　　做   法：

　�、佟�將大米淘洗干凈，放入鍋內，加水用旺火煮開后，轉小火熬成粘粥。

　　②　把蛋黃放入碗內，研碎后加入粥鍋內，煮幾分鐘即成。