材料

　　美國白皮圓形馬鈴薯

　　4顆

　　半杯牛奶

　　半杯

　　或是鮮奶油

　　100c.c.

　　奶油

　　一大匙

　　鹽和胡椒

　　少許

　　高麗菜絲、紅蘿卜絲

　　少許

　　蘑菇、毛豆

　　少許

　　做法

　　step1 1

　　小熊與廚房的美味關(guān)系想要健康又想美味，想吃美食又不想胖，試試看蔬菜馬鈴薯泥！做法非常簡單，將美國白皮圓形馬鈴薯，去皮切塊加水煮熟，撈出去水，加入半杯牛奶，或是鮮奶油100c.c.，一大匙奶油，少許鹽和胡椒，如果不想弄得滿身油煙，可以將高麗菜、紅蘿卜切成細絲、趁熱拌入。如果想來點不同口味，可以炒熟磨菇、毛豆、紅蘿卜等再拌入。暨可以吃到蔬菜的營養(yǎng)，又能享受到馬鈴薯滑口猶如乳霜的口感，簡單又美味！