材料：蕃茄半顆，洋蔥1/4顆，美白菇10朵，豬絞肉30克，高湯150CC，面線一小把，番茄醬一小匙，糖一小勺。

　　做法：

　　1、平底鍋中,先用少許油炒香洋蔥丁,接著加入蕃茄丁及美白菇丁,略炒后加入豬絞肉。

　　2、待絞肉顏色轉(zhuǎn)白后,加入一匙蕃茄醬拌炒,接著再加入高湯,并以少許鹽和糖調(diào)味。

　　3、另一湯鍋加適量水燒開(kāi)后,放入面線煮熟。

　　4、將燙好的面線放在碗里,再淋上炒好的蕃茄洋蔥豬肉醬,茄汁豬肉燴面線即可完成。