除了用豆類(lèi)經(jīng)加工而成的豆制品外，如果直接食用豆類(lèi)食品也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦！紅豆、綠豆、黑豆、大白蕓豆……色彩繽紛的豆豆為你孕期增加更多營(yíng)養(yǎng)與美味！

　　黑豆燒翅尖

　　材料

　　雞翅……5～6只

　　黑豆……50g

　　西蘭花……100g

　　姜……10g

　　蒜……2瓣

　　蔥段……10g

　　黃酒……2小匙

　　老抽……2小匙

　　醋……適量

　　糖……適量

　　食用油……1大匙

　　香油……1小匙

　　做法

　　1.黑豆泡發(fā)后煮熟，西蘭花桿去皮切丁，姜切絲，蒜切片備用。

　　2.翅尖洗凈后，焯水。

　　3.鍋中油熱后，放入姜絲、蔥段、蒜片煸香。

　　4.下西蘭花桿丁、黑豆，放黃酒、老抽翻炒。

　　5.最后放入翅尖、醋、糖炒到上色后，加清水蓋上鍋蓋燜到湯汁濃稠時(shí)，加香油再翻炒幾下即可。