原料:白蘿卜1/2只(約150克)、胡蘿卜1/2只(約100克)、干辣椒3只。
　　制法:
　　1、白蘿卜和胡蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細(xì)絲，放入白糖、精鹽，拌勻后待用。
　　2、鍋中放少量油，待油溫六成熱時放入干辣椒，用小火煸炒，待油鍋出香味，微微冒煙時，除去辣椒，趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲內(nèi)，拌勻并淋上白醋即可食用。
　　安滿智孕寶·孕育食譜頻道營養(yǎng)師友情提示:
　　中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味甘辛，有健胃、消食的作用，胡蘿卜則含揮發(fā)油，具有芳香氣味，能促進(jìn)消化，用這種方法烹飪的蘿卜絲清脆爽口、酸、甜、辣各味都有，適合早孕期間食欲不振的準(zhǔn)媽媽食用。