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營(yíng)養(yǎng)餐：煎炸小黃魚(yú)
媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2018年06月04日 10:34:57
材料：
小黃魚(yú)，香蔥，生姜，食用油
制法：
1.將小黃魚(yú)去除內(nèi)臟和鰓，洗凈；蔥白洗凈切段，蔥葉切絲；姜洗凈，部分切片，部分切末。
2.往鍋內(nèi)倒油，燒熱，調(diào)中火，逐條下入小黃魚(yú)，炸至金黃色即可撈出。
3.將小黃魚(yú)裝盤(pán)，撒上蔥末、姜絲即可。
備注：因?yàn)樾殞氾嬍匙詈们宓�，因此可以少量的撒點(diǎn)鹽，或者干脆不放鹽。
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