原料：

　　鮮牛奶50毫升、大米50克、南瓜50克，香油、白糖少許。

　　做法：

　　1、將南瓜洗凈去皮切成小塊；2、將大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘，與南瓜同放入煲中慢熬成粥；3、加入牛奶和香油攪勻，最后加糖調(diào)味即可。

　　特點：

　　南瓜含有豐富的胡蘿卜素，一旦缺乏會導(dǎo)致夜盲甚至全盲的嚴(yán)重后果。但要注意不可食用過量，否則就會變成"黃皮"寶寶。