原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥。

　　做法：

　　·豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。

　　·將白粥加入魚肉泥煮熟爛。

　　·再加入豆腐與莧菜煮爛即可。