食材：紫薯，白芝麻，植物油

　　1. 把優(yōu)質(zhì)的紫薯去掉皮，然后切成非常厚的厚塊，放到蒸籠里蒸熟。

　　2. 拿一個勺子將蒸熟的紫薯搗成紫薯泥，然后放到碗里搓成大小不等的丸子，我們再將每個丸子壓成餅。

　　3. 拿一個干凈的鍋往里面放一些植物油，用小火將紫薯餅的兩面都分別加上5分鐘，這個時候就熟了，可以出鍋了。

　　4. 在出鍋的時候，我們再把白芝麻就可以了。