清單

　　玉米面 200g 面粉 100g

　　油 適量 牛奶 適量

　　泡打粉 6g

　　烹飪步驟

　　步驟1

　　玉米粉和白面粉2:1的比例，放入泡打粉。

　　步驟2

　　混合均勻。

　　步驟3

　　倒入鮮牛奶

　　步驟4

　　拌勻。牛奶的量要把面粉調成糊但不是很稀，成不了團，可以分次加入牛奶，調和掌握

　　步驟5

　　不粘鍋烤盤刷油，電磁爐開火

　　步驟6

　　倒入面糊，攤平

　　步驟7

　　翻動，兩面金黃，烙熟即可