材料：粳米、紫糯米、紅棗、奶油少量、冰糖少許

　　制作方法：

　　1）紫米、粳米淘洗干凈，紫米用冷水浸泡2小時，粳米浸泡半小時；紅棗洗凈去核，浸泡20分鐘備用；

　　二、將紫米、粳米、紅棗放鍋內，加適量冷水，以旺火煮沸；再轉小火慢熬45分鐘，加冰糖，繼續(xù)煮；2分鐘至冰糖溶化，最后加鮮奶油，即可。