食材：

　�。保埃埃翱嗣⒐�、５０克西米、適量椰子粉

　　跟我做：

　�。薄⒚⒐�在中間切開(kāi)，兩瓣果肉切花刀，取小塊；

　�。�、用溫開(kāi)水將椰粉沖調(diào)開(kāi)，晾涼；

　�。�、鍋里坐水，燒至沸騰；

　�。�、將西米丟進(jìn)沸水中，中火煮１０分鐘；

　�。�、十分鐘后，關(guān)火。蓋上蓋子燜上８分鐘，至西米完全透明；

　　６、把芒果肉的三分之一丟進(jìn)料理機(jī)打成芒果泥，１０秒就可以了；

　　７、將冰塊丟進(jìn)料理機(jī)，等候１０秒；

　�。浮⒃谌萜髯畹讓愉伜梦髅�，接著放入冰塊芒果泥、芒果塊，最后再倒入放涼的椰漿。