冰糖雪梨的做法：

　　【主料】雪梨2個

　　【輔料】冰糖適量

　　步驟：

　　1.雪梨一個，洗凈，切掉頂部；

　　2.用勺子和刀子將內(nèi)核挖掉，放入黃冰糖；

　　3.將頂端放回，牙簽固定；

　　4.蒸鍋放水，將梨放入；

　　5.蒸鍋燒水，蒸一小時，出鍋。