材料

　　雞胸肉 半塊,金針菇 1包,小黃瓜 1條,檸檬 1顆,香菜 少許,小番茄 10顆,蒜頭 半顆,辣椒(可省) 1條

   　做法

　　主要食材：金針菇水煮10分鐘后，撈起置涼；雞胸肉蒸熟，順著紋理剝絲；小黃瓜切絲，香菜切段；小番茄切成四分之一

　　醬料：榨一顆檸檬的檸檬汁；將蒜頭、辣椒切成末加入檸檬汁

　　把醬料淋在主要食材上，攪拌均勻

　　可依個(gè)人喜好加入瘦肉等低熱量食物，完成后放進(jìn)冰箱冷藏2小時(shí)風(fēng)味更佳!!