材料

　　青椒

　　半條

　　杏鮑菇

　　2條

　　做法

　　step1 1

　　先把青椒跟杏鮑姑切好備料。青椒建議切成近正方形塊狀，杏鮑菇則建議已滾刀切法切出塊狀。

　　step2 2

　　熱鍋后先加入杏苞菇簡(jiǎn)單拌炒，之后加入一點(diǎn)水蓋多悶煮2-3分鐘。

　　step3 3

　　杏鮑菇悶熟之后，在加入青椒拌炒，一樣悶煮約2分鐘。加入一點(diǎn)鹽巴，并加入黑胡椒，起鍋完成！