食譜原料
　　一杯核桃仁，花生醬半匙，生抽醬油，花椒油一匙，紅油兩匙
制作方法
　　1、毛豆仁倒鍋里，加一點(diǎn)水，煮熟，過(guò)冷水備用；
　　2、另起鍋，中火，倒一點(diǎn)油，一大匙辣椒碎，一小把豆豉，炒炒香；
　　3、倒入煮好的毛豆仁，翻炒；
　　4、水分炒盡即可。
適用人群
　　產(chǎn)婦
溫馨提示
　　毛豆具養(yǎng)顏潤(rùn)膚、有效改善食欲不振與全身倦怠的功效。毛豆?fàn)I養(yǎng)豐富均衡，含有有益的活性成分，經(jīng)常食用，對(duì)女性保持苗條身材作用顯著；對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預(yù)防和輔助治療的作用。