冬季吃多又懶得動的話，“冬季肥”就會悄悄地上身，成為揮之不去的夢魘。營養(yǎng)師針對冬季來臨，提供了數(shù)道營養(yǎng)均衡的冬季減肥食譜，食譜里包含了大豆蛋白、鈣質(zhì)、維生素C、E、天然類胡蘿卜素…等，可輕松攝取一天所需營養(yǎng)，并達(dá)到減肥效果……

1、西式包蛋（三人份）

食物：蛋3個，牛奶-120cc，洋蔥丁3湯匙，蕃茄丁2湯匙，乳酪絲1茶匙，蘑菇1-2個切片，青椒少許，橄欖油2茶匙

做法：

1.洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用

2.蛋打碎入鍋并加入牛奶煎至六分熟，加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲于上面，將蛋翻轉(zhuǎn)即可起鍋

營養(yǎng)成分分析：
熱量-417大卡
蛋白質(zhì)-27公克
脂肪-29公克
碳水化合物-12公克

2、乳香田園蔬菜

食物：牛奶-240㏄，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100公克

做法：

1.將青花椰菜燙熟，用冷水沖，瀝干后備用

2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀

3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可

營養(yǎng)成分分析：
熱量-188大卡
蛋白質(zhì)-8公克
脂肪-12公克
碳水化合物-12公克

3、乳香茄汁蝦

食物：草蝦-4尾，圣女蕃茄-5個，蒜泥-1茶匙，牛奶-120㏄

調(diào)味料：蕃茄醬-1湯匙，高湯-2湯匙，酒-少許

做法：

1.草蝦略炸，蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶

2.調(diào)味料入蝦，轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤，撒上些許紫高麗菜裝飾即可

營養(yǎng)成分分析：
熱量-164大卡
蛋白質(zhì)-16公克
脂肪-8公克
碳水化合物-7公克

這幾道冬季減肥食譜，特別適合冬天不愿運動的女性朋友，在冬季避免發(fā)胖。