開場白：美國賓州州立大學食物營養(yǎng)學教授芭芭拉·羅爾斯說，早餐時段“是不費力便可以進補的最佳時段”，相信早餐的重要性，大家已經(jīng)了解得越來越多了，可是排毒早餐怎么吃你知道么？……

　　最健康的排毒早餐：水果（1）+蔬菜（2）+地瓜+米飯（1：2：1：1）。

一種水果：

　　選果原則：以當?shù)�、當季、盛產(chǎn)之水果為原則，凡是進口水果與非當季之冷藏品均不宜。

　　慢性病患所食水果，需經(jīng)專業(yè)人員檢視過，方可食用。

二種蔬菜：

選菜原則：以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。
莖---西洋芹、明日葉....等。
花---花椰菜（綠）、包心菜.....等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。

*為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經(jīng)專業(yè)人員檢測