用料
鮑魚(yú)
蒜泥
六月鮮
糖
蓉蒸鮮鮑魚(yú)的做法
將鮑肉從鮑殼上取出,去掉腸肚,加鹽搓洗一下,鮑殼用刷子洗干凈
蒜泥用熱油燙,加六月鮮和糖
將鮑肉放入鮑殼中,澆上汁
鍋中水開(kāi)后放入鍋中,大火蒸5分鐘即可