清蒸海蟹
媽咪愛嬰網 www.ideagreen.cn 2012年01月27日 17:38:10原 料：
鮮海蟹４只約１０００克、姜、醋、香油。
做 法：
�、佟⒑Ｐ废磧�，放入籠中急火蒸１０分鐘，熟透后取出，揭去蟹臍，揭下蟹蓋，改刀成４塊，樣擺在盤內，再扣上海蟹的殼。
�、凇〗テは磧羟谐杉毮�，與醋一起盛入小碟中，淋上香油。
�、邸『Ｐ泛徒椎黄鹕献�，吃時蘸姜末、醋。
原 料：
鮮海蟹４只約１０００克、姜、醋、香油。
做 法：
�、佟⒑Ｐ废磧�，放入籠中急火蒸１０分鐘，熟透后取出，揭去蟹臍，揭下蟹蓋，改刀成４塊，樣擺在盤內，再扣上海蟹的殼。
�、凇〗テは磧羟谐杉毮�，與醋一起盛入小碟中，淋上香油。
�、邸『Ｐ泛徒椎黄鹕献�，吃時蘸姜末、醋。
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