雙耳保肝炒

　　材料：紅棗15顆，白木耳、黑木耳各15克

　　調(diào)味料：鹽、香油、姜適量，清水100ml

　　功效：滋養(yǎng)、益肝、活血、潤燥

　　適應癥：適宜肝郁有熱、便秘者

　　禁食者：腹瀉者慎用

　　山藥牛蒡湯

　　材料：山藥200克、牛蒡80克、干金針20克

　　功效：牛蒡有補肝、益腎、強筋骨的功效，其纖維含量高，可以幫助排毒，防便秘，抗衰老，提升人體免疫力，消腫利尿。

　　適應癥：脾虛腎虛者、易腹瀉者、筋骨酸痛者。

　　紅豆紫米甜湯

　　生藥：紅棗6個、黑棗6個(1人份)

　　材料：紅豆20克、紫糯米20克

　　調(diào)味料：冰糖1茶匙

　　功效：中醫(yī)認為糯米甘溫，補氣效果較一般白米要好，而紫糯米除補氣之外兼具補血的功效，適合婦女產(chǎn)后血崩虛弱的的體制，為療養(yǎng)佳品。棗為脾之果，能補中益氣、養(yǎng)血安神，為補益氣血的良藥。紫糯米配合紅棗與黑棗，整個藥膳具有補氣養(yǎng)血功效。

　　適應癥：腸胃虛弱、易腹瀉的貧血婦女適用。