1

　　半歲以?xún)?nèi)不要飲果汁

　　果汁的特點(diǎn)是維生素與礦物質(zhì)含量較多，口感好，因此樂(lè)于為寶寶接受，但較大的缺陷在于沒(méi)有對(duì)兒童發(fā)育起關(guān)鍵作用的蛋白質(zhì)和脂肪。

　　如果喝很多果汁，由于果汁強(qiáng)占了胃的空間，因而正餐攝入減少，而正餐(如母乳或牛奶)才是寶寶獲取正常發(fā)育所需養(yǎng)分的主渠道，所以飲果汁可破壞體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡，招致發(fā)育落后的惡果。年齡越小，此種惡果越易發(fā)生。

　　故專(zhuān)家費(fèi)瑪博士主張：不足6個(gè)月的嬰兒最好不飲果汁，6個(gè)月以上者也要限制飲用量，以每天不超過(guò)100亳升為妥。

　　2

　　一歲前不建議吃海鮮

　　海鮮是指來(lái)自海洋的魚(yú)、蝦、蟹、貝殼類(lèi)等動(dòng)物性食物。

　　◆海鮮大多性屬寒涼，小寶寶吃了容易過(guò)敏、腹瀉；

　　◆另外海鮮屬于高蛋白食物，內(nèi)含的脂肪容易引起小寶寶消化不良，出現(xiàn)腹痛、拉肚子癥狀。

　　所以建議小寶寶在一歲后才適量食用海鮮，但也不能一次食用過(guò)多。

　　3

　　一歲內(nèi)不要喝非配方的牛奶或羊奶

　　新鮮的牛奶或羊奶，非配方的兒童奶或成人奶都不適合一歲以?xún)?nèi)寶寶喝，鮮奶中含磷影響鈣的吸收，酪蛋白遇胃酸會(huì)凝結(jié)影響消化，內(nèi)含的乳糖還會(huì)抑制雙歧桿菌，導(dǎo)致腸道感染。

　　主要這些奶含的營(yíng)養(yǎng)和礦物質(zhì)不是寶寶需要的，可能損害到寶寶的腎臟。

　　所以，一歲以?xún)?nèi)的寶寶，母乳或嬰幼兒配方奶粉才是最適合寶寶的奶類(lèi)。

　　4

　　小麥粥和小麥制品謹(jǐn)慎吃

　　小寶寶由于免疫系統(tǒng)發(fā)育不平衡，腸道發(fā)育未夠成熟，對(duì)小麥里面的麥麩會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，比如長(zhǎng)濕疹或紅疹等，1歲內(nèi)的寶寶最好避免吃小麥粥。

　　尤其是有過(guò)敏癥狀的，以小麥、黑麥、大麥為原料的食品都避免給寶寶吃。

　　5

　　柑橘類(lèi)水果不能大量食用

　　柑橘含有葉紅素，6個(gè)月前不建議喂食，6個(gè)月后給寶寶喝也必須少量，因?yàn)檫^(guò)多的胡蘿卜素積累會(huì)讓寶寶食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實(shí)，還可能導(dǎo)致寶寶夜驚、啼哭、說(shuō)夢(mèng)話(huà)等。

　　如果是過(guò)酸的柑橘，還會(huì)刺激寶寶嬌嫩的食道，讓寶寶變得不愛(ài)吃飯。

　　6

　　食用粘性食品需要大人照看

　　3歲內(nèi)的寶寶，由于咀嚼吞咽的能力尚未健全，在食用某些不容易咀嚼爛的食物時(shí)，比如質(zhì)地軟綿粘性大的湯丸，還包括qq糖、花生醬等食物，容易黏住寶寶的喉嚨，吐不出來(lái)又吞不下去，很容易卡喉或者進(jìn)入氣管引致窒息。

　　如果一定要給寶寶吃這類(lèi)食物，最好有大人在旁。

　　7

　　一歲以?xún)?nèi)忌食蜂蜜

　　蜂蜜有肉毒桿菌，周歲內(nèi)的寶寶腸道內(nèi)正常菌群尚未建立，吃蜂蜜易引起肉毒桿菌感染，輕者中毒。

　　8

　　一歲以?xún)?nèi)忌食果凍

　　由于果凍滑軟而有彈性，易破碎，不易溶化，誤入氣管后易堵塞氣道而致窒息，且不易取出，危及寶寶性命。

　　故給寶寶吃果凍要千萬(wàn)小心，太小的寶寶更易出事，較好遠(yuǎn)離果凍。

　　9

　　一歲前飲用豆?jié){會(huì)腹脹腹瀉

　　1歲半以?xún)?nèi)的嬰幼兒，最好不要喝豆?jié){，2周歲以?xún)?nèi)的寶寶也要慎喝豆?jié){，因?yàn)閷殞毜哪c胃功能尚未發(fā)育完全，胃內(nèi)還沒(méi)有分解豆類(lèi)的消化酶，容易導(dǎo)致腹脹腹瀉。

　　另外，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)也比不上母乳以及同母乳營(yíng)養(yǎng)含量相似的奶粉，所以不應(yīng)該用豆?jié){替代母乳或配方奶。

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　　巧克力和茶影響神經(jīng)系統(tǒng)

　　3歲內(nèi)的寶寶，最好避免食用茶和巧克力。巧克力中含有可可堿、咖啡因和溴化物等成分，影響寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致嬰幼兒不易入睡和哭鬧不安。

　　茶含有茶堿物質(zhì)，會(huì)影響鐵的吸收，從而引起缺鐵性貧血。

　　11

　　避免食用新鮮竹筍

　　新鮮竹筍中含有難溶性草酸，容易和鈣結(jié)合生成草酸鈣，對(duì)寶寶的泌尿系統(tǒng)和腎臟不利，還會(huì)影響寶寶的骨骼發(fā)育，尤其是春筍還會(huì)引起過(guò)敏和消化道疾病。

　　菠菜與卷心菜也同樣因含草酸不應(yīng)給寶寶過(guò)多食用。

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　　一歲前鹽會(huì)危害腎臟和心臟

　　寶寶1歲以?xún)?nèi)時(shí)不應(yīng)該在他的輔食里放鹽，因?qū)殞毜哪I臟功能尚未完善，不能排除滯留在體內(nèi)多余的鈉，會(huì)導(dǎo)致腎臟和心臟功能受損，會(huì)為今后誘發(fā)腎病和高血壓埋下禍根。

　　研究表明，寶寶吃鹽過(guò)多還會(huì)影響鋅的吸收，還容易導(dǎo)致上呼吸道感染。

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　　過(guò)早吃糖影響味覺(jué)

　　小嬰兒對(duì)于糖類(lèi)食物的消化能力是有限的，不可以過(guò)多的添加的，糖不僅會(huì)損壞寶寶的牙齒， 還因?yàn)閷殞氂蟹浅Ｃ舾械奈独伲瑫?huì)影響孩子味覺(jué)發(fā)育的過(guò)程。

　　很多家長(zhǎng)喜歡給小寶寶喝葡萄糖水也是錯(cuò)誤的，如果濃度不合適可能會(huì)引起壞死性小腸炎。另外1歲內(nèi)也不建議給寶寶吃蔥姜蒜等調(diào)料。

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　　五歲以?xún)?nèi)勿服補(bǔ)品

　　5歲以?xún)?nèi)是寶寶發(fā)育的關(guān)鍵期，補(bǔ)品中因含有激素或激素樣物質(zhì)，可引起骨骺提前閉合、縮短骨骺生長(zhǎng)期而導(dǎo)致個(gè)子矮小，干擾生長(zhǎng)系統(tǒng)發(fā)育，招致寶寶性早熟：

　　◆如女孩乳房增大，陰道出血；

　　◆男孩陰莖增粗，睪丸增大，胡須生長(zhǎng)；

　　◆還可引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀；

　　因此兒科醫(yī)生建議：不滿(mǎn)5歲的孩子不要服用人參、蜂王漿等補(bǔ)品，5歲以上的孩子如果有營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩，可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用補(bǔ)品，但一定要把握好服用量與療程，不可過(guò)多過(guò)久。

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　　十歲以?xún)?nèi)不要吃咸魚(yú)

　　各種咸魚(yú)均含有大量的二甲基亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成具有強(qiáng)烈致癌性的新物質(zhì)――二甲基亞硝胺，有引起癌癥特別是鼻咽癌的危險(xiǎn)。

　　研究資料表明，10歲以前開(kāi)始吃咸魚(yú)的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。因此不要給10歲以?xún)?nèi)的孩子吃咸魚(yú)，以免日后遭受癌癥之害。

　　在食品安全談之令人色變的如今，

　　爸媽們不僅為自己，

　　更是為寶寶的飲食操碎了心。