零食對嬰兒的成長起調(diào)節(jié)作用

　　零食對嬰兒的成長和學(xué)習(xí)還起著重要的調(diào)節(jié)作用。因?yàn)檎�餐是由大人喂他吃的，而零食是由孩子自己拿著吃的，這對嬰兒學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)食是個很好的訓(xùn)練機(jī)會。

　　·零食可以滿足孩子的口欲

　　因?yàn)檫@時期的嬰兒基本上處于口欲階段，喜歡將任何東西都放入口中，以滿足心理需要。吃零食則提供了這種機(jī)會，也避免了孩子把不衛(wèi)生的或危險(xiǎn)的東西放入口中。適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食還能為斷奶做準(zhǔn)備。

　　如何辨認(rèn)有害零食？

　　1.物質(zhì)配料表

　　配料表中排在前面的物質(zhì)含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那么最好不要買來吃。配料表中標(biāo)有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質(zhì)說明含有反式脂肪酸，如果這些物質(zhì)排在配料表靠前的位置說明含量較多。

　　2.配料表的食品添加劑

　　按照國家規(guī)定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑”標(biāo)出，括號里面的物質(zhì)都屬于食品添加劑，建議選購食品添加劑較少的零食。牛奶、酸奶、新鮮水果和蔬菜、堅(jiān)果、豆類和豆制品、粗糧等都是比較健康的零食，家長還可以自己在家DIY一些果蔬汁和湯羹給孩子。

　　當(dāng)心！這些零食會讓孩子變笨

　　1.含鉛多的零食

　　孩子吃了含鉛過多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育。

　　2.含有激素的零食

　　孩子吃了太多含有激素的食物容易導(dǎo)致性早熟。性早熟不僅會讓孩子體格生長過快，骨骼會提前閉合，最終的身高低于正常人。

　　3.含有反式脂肪酸

　　孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　4.高能量的零食

　　高糖、高鹽、高脂肪類的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，高鹽會影響腎功能。

　　推薦給你：適合孩子吃的零食

　　面包和蛋糕，新鮮面包和蛋糕可以當(dāng)做寶寶的零食，但是由于這些食物具有一定的飽腹感，食用時間一定要遠(yuǎn)離正餐。一般來說下午茶時間(3—4點(diǎn))是個不錯的選擇。

　　水果或果汁，水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，寶寶吃了能促進(jìn)食欲，幫助消化。建議在兩餐中間吃水果。水果的種類根據(jù)季節(jié)而定，夏天可以吃西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、夏橙、李子等，但注意食用量不宜過多，尤其是一些寒涼和容易上火的水果。

　　酸奶、干果，酸奶中的乳酸菌可調(diào)節(jié)機(jī)體胃腸道正常菌群，促進(jìn)消化；酸奶中含半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分，常飲酸奶可促進(jìn)大腦發(fā)育。干果具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值，比如核桃常食可健腦、增強(qiáng)記憶力，花生、瓜子、開心果含有人體必需的脂肪酸、微量元素，杏仁鋅元素的含量很高，腰果能提供優(yōu)質(zhì)脂肪，活血通絡(luò)等。

　　家長也可以自己動手做些可口小點(diǎn)心，平時多購買一些新鮮果蔬放在家里。孩子吃零食也是慢慢養(yǎng)成的，家長應(yīng)從小培養(yǎng)孩子少吃或不吃零食。