1、首次輔食吃什么，怎么吃？

　　不少營養(yǎng)師、兒科醫(yī)生都推薦嬰兒營養(yǎng)米粉作為寶寶第一口輔食。但根據(jù)國際母乳會等組織機(jī)構(gòu)推薦，寶寶第一口輔食可以選擇香蕉。不知道該選什么的家長們，可以二選一。

　　寶寶首次嘗試輔食的時候，量不要太多，只需要1小勺。媽媽們可以用小勺舀起少量的米糊，放在寶寶的一側(cè)嘴角，讓他吮舔，不要把小勺直接塞到寶寶的嘴里面，會他有窒息感，產(chǎn)生不好的進(jìn)食體驗。

　　2、每次嘗試一種新輔食，應(yīng)該怎么做？

　　開始添加輔食后，如果要給寶寶新增一種食物應(yīng)該怎么做呢？直接混合到之前吃的食物中就行了嗎？最好不要這樣。

　　每次給寶寶增加一種新食物，最好將新食物單獨喂給寶寶。另外，不建議太頻繁給寶寶增加新的食物，至少在孩子完全適應(yīng)食物2-3天后再增加新的食物。

　　這是為了觀察寶寶對這種食物是否有過敏現(xiàn)象。如果寶寶嘗試一種新食物后，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉或者濕疹等不良反應(yīng)，要停止喂養(yǎng)，等寶寶的癥狀消失以后，再從小量開始嘗試，如果還是出現(xiàn)同樣的不良反應(yīng)，就要咨詢醫(yī)生，確認(rèn)寶寶是否對這種食物過敏。

　　3、輔食添加早期，還有什么要注意？

　　在輔食添加早期，媽媽們不能僅僅給寶寶添加米糊、蔬菜、水果，也要有意識地添加禽畜肉類等含鐵豐富的食物，讓寶寶及時補充鐵元素。

　　給寶寶添加的輔食種類越多越好，讓寶寶適應(yīng)更多的食物，避免日后形成挑食的毛病。而且食物種類繁多也更有利于寶寶吸收營養(yǎng)。

　　寶寶添加輔食的8個基本原則

　　輔食添加對寶寶身體發(fā)育很重要！

　　育兒專家們和營養(yǎng)師們強調(diào)要媽媽遵循的輔食添加有八大原則：

　�。�1）與寶寶的月齡相適應(yīng)；

　　（2）一種到多種；

　　（3）輔食要鮮嫩、衛(wèi)生、口味好；

　�。�4）進(jìn)食時的心情要愉快；

　�。�5）從稀到稠；

　�。�6）從細(xì)小到粗大；

　�。�7）遇到不適要立刻停止添加；

　�。�8）吃流質(zhì)或泥狀食品不宜過長。

　　輔食是完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。一般從4～6個月開始就可以給寶寶添加輔食了�；旌衔桂B(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個月以后就可以添加輔食了。添加輔食對寶寶身體發(fā)育和健康非常重要，對寶寶日后的營養(yǎng)補充和飲食習(xí)慣培養(yǎng)也很重要。

　　各類輔食的添加順序

　　從種類講：應(yīng)按淀粉（谷物）——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。首先應(yīng)添加谷類食物并可以適當(dāng)?shù)丶尤牒�鐵的營養(yǎng)素（如嬰兒含鐵營養(yǎng)素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后開始添加動物性的食物（如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉松等）。

　　建議動物性的食物添加順序為：蛋羹泥、魚泥（剔凈骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素，同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。

　　從數(shù)量講：應(yīng)按由少到多的順序，一開始只是給寶寶試吃與品嘗，或者說在喂奶之后試吃一點，在寶寶適應(yīng)后逐漸增加。

　　從質(zhì)地講：按如下順序添加——先液體（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等），再固體（如軟飯、爛面條、小饅頭片等）。

　　從時間講：建議從4月齡開始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。從6月齡開始添加半固體的食物（如果泥、蛋黃泥、魚泥等）。7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月齡時，大多數(shù)寶寶可以逐漸轉(zhuǎn)化為進(jìn)食固體食物為主的輔食。