海帶粥

　　海帶100克，粳米100克，陳皮1片，白糖、清水各適量。

　　制作：
　　1、將海帶用清水浸透，漂洗干凈，細(xì)切；粳米淘洗干凈；陳皮用清水浸透，洗凈。
　　2、鍋置火上，放入清水，煮沸后加入粳米、陳皮、海帶，并不時(shí)攪動(dòng)，用小火煮至粥成，再加入白糖調(diào)味即可。
　　3、將麻醬和香油調(diào)勻，用小勺淋入碗內(nèi)，再撒入芝麻鹽，即可食用。

　　特點(diǎn)：
　　海鮮味濃，海帶軟爛。