【用料】
羊肉500克,墨魚(yú)(連骨)250克,當(dāng)歸30克 淮山藥60克,紅棗5個(gè),生姜30克。
【做法】
、傺蛉庀磧簦袎K,用開(kāi)水拖去,除去膻昧 墨魚(yú)洗凈,取出墨魚(yú)骨,略打碎。
、诋(dāng)歸、淮山藥、生姜、紅棗(去核)洗凈, 羊肉、墨魚(yú)、墨魚(yú)骨一起放火鍋內(nèi),加清水適量 武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味供用。
【功效】
補(bǔ)血養(yǎng)肝,溫經(jīng)止帶。