1.前一天晚上將大米淘洗好，或做粥前至少兩個小時把米泡好。

　　2.把泡好的大米放在粥鍋里，加適量的水，把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內(nèi)，把百合和大棗洗凈直接放入，煮兩個小時即可。