適用寶寶：1.5歲起，生病時(shí)，特別是潰瘍、結(jié)瘡等時(shí)不要吃。

　　材料：香椿芽20克，豆腐50克，肉末10克，大豆油適量，鹽少許，米酒1小匙做法：

　　1.香椿芽洗凈，切碎；豆腐沖洗后，壓成豆腐泥。

　　2.上油鍋燒熱后，下入香椿芽，爆香后下入肉末，然后放入豆腐、加入米酒，翻炒3分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。

　　溫馨小提示：豆腐富含蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸以及各種礦物質(zhì)、維生素、營養(yǎng)不輸肉類，并且可以生津潤燥。香椿能清熱化濕，用豆腐佐食，可以祛除腸胃濕熱，增強(qiáng)寶寶食欲。