油潑砂仁鯽魚懷孕280天孕婦飲食第198

　　用料：

　　鯽魚1條、砂仁克、姜絲、蔥絲、精鹽、生粉、酒、香油、花生油各適量。

　　制法：

　　1、砂仁洗凈，搗碎。

　　2、鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，抹干，拌勻調(diào)味料，涂在魚身上。

　　3、將砂仁放入魚腹及魚身上，隔水蒸12分鐘。

　　4、鍋燒熱，下油一湯匙爆香姜絲及蔥絲，放在魚上，淋入少許香油即可趁熱進(jìn)食。

　　愛心提示，本食譜功效：用于治療脾胃氣滯、胃口不開以及消化不良的嘔吐泄瀉，并能止胸腹脹痛，治氣滯不通。

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