肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理 腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理 高血壓調(diào)理 孕婦食譜  

主料： 鵪鶉肉 250克   

輔料： 枸杞子 30克  杜仲 10克   

調(diào)料： 料酒 10克  鹽 3克  胡椒粉 2克  大蔥 8克  姜 8克

制作工藝

1.將枸杞子,杜仲分別洗凈.

2.將鵪鶉悶死,去毛,內(nèi)臟,腳爪,洗凈斬塊放鍋內(nèi),注入雞湯,加入料酒,鹽胡椒粉,姜,蔥,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟爛揀出杜仲,盛入湯盆即成.

健康提示 枸杞杜仲鵪鶉湯以"動物人參"鵪鶉為主料,鵪鶉肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,具有滋補(bǔ)五臟,益中續(xù)氣,實(shí)筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋腎補(bǔ)血,杜仲性溫,味甘,有補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨,安胎,降血壓之效,諸物相配,共具補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)筋健骨,益精明目,降壓安胎之效,適用于肝腎虛損,腰膝酸軟,氣短乏力之癥,高血壓患者及孕婦等食之效果更佳.  

    KEKO營養(yǎng)師友情提示：

1、鵪鶉肉：鵪鶉不宜與豬肉、豬肝、菌類食物同食，否則令人面生黑子或發(fā)生痔瘡。

2、枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。