用料：

　　雞蛋1個(gè)，香蕉1根，雪梨1個(gè)，奶粉100克，低筋面粉100克，黑芝麻1茶匙

　　步驟：

　�。�1）雪梨、香蕉去皮之后壓成果泥，壓的時(shí)候形成的果汁千萬別倒掉，畢竟有營(yíng)養(yǎng)也可以用來和面嘛；雞蛋打均勻成雞蛋液

　　（2）把雪梨、香蕉兩種水果的果泥放入碟子，攪拌一下，然后放入雞蛋液，攪拌均勻，再放入奶粉、面粉、黑芝麻，攪拌均勻成面糊狀

　�。�3）開鍋燒油，把水果面糊放入，盡量攤平攤薄，用小火慢煎，開始變硬后反過來再煎背面

　　（4）勤快一點(diǎn)多翻兩次，防止面糊變焦，直至兩面都煎香煎硬成型即可出鍋

　�。�5）出鍋后用水果刀切成小扇形，就完成啦