1、配料：精肉5、6文，無肥

　　2、做法：剁爛成肉餅狀。用湯碗裝滿滿一碗冷水，把肉放里面泡，大概半小時。然后用煲仔連湯帶水滾15分鐘，加少量油和鹽調(diào)味(如果BB小，可以不放調(diào)料，都一樣很香的)。湯味清香可口，不肥膩。做法非常簡單

　　3、功效：對病后恢復、或對小孩貧血、以及日常補充動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)非常有幫助