材料

　　蘋(píng)果2－3個(gè)，干銀耳5克，干紅棗6－8個(gè)，枸杞數(shù)粒，冰糖適量

　　做法

　　1、干銀耳用水泡發(fā)，洗凈撕成小朵

　　2、蘋(píng)果洗凈，去核切塊或切片

　　3、干紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗干凈

　　4、將所有材料放入砂鍋中，加入3－4碗水，開(kāi)火煮

　　5、大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘即可