用料：鯽魚(yú)500克、骨頭350克、豆腐100克
配料：鹽、
制法：1、先把骨頭放入紫沙鍋中用小火燉
     3小時(shí)左右，
      2、將鯽魚(yú)去內(nèi)臟，豆腐切成小塊一起
     到進(jìn)鍋中大概30分鐘放鹽即可。
     
  味道鮮美