用料: 糙米100克、去骨雞胸肉1片(約50克)、菠菜100克、鹽1/2茶匙 特點:這是一道蔬菜、谷類成分較重的餐點,可以有效地平衡日常偏重蛋白質(zhì)及脂肪的膳食結(jié)構(gòu)。適合1-2歲的寶寶。 做法: 1、雞胸肉切小丁,菠菜用沸水氽2分鐘,瀝水放涼后切碎,糙米浸泡3小時。 2、將水煮沸后,倒入糙米,小火加蓋燜煮約25分鐘,直到米熟透。 3、放入雞胸肉小丁、菠菜未和鹽,再繼續(xù)燜煮約10分鐘即可。注意其間每隔2分鐘翻攪一次,避免鍋底焦煳。