主料:龍骨,胡蘿卜,白木耳. 
輔料:生姜少量,料酒一勺,鹽少量.
做法:1.龍骨,白木耳洗凈,胡蘿卜去皮切丁.
     2.把主料,生姜,料酒放入沙鍋中,加2.5公斤水,用武火煲開,再用文火煲2小時,加入少量的鹽即可.
功效:味鮮色美,營養(yǎng)豐富,清肺解熱.