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豆?jié){食譜：花生黃豆豆?jié){
媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2015年08月06日 10:08:42用料
黃豆 2把
花生 1小把
冰糖 適量
花生黃豆豆?jié){的做法
頭天晚上準備好黃豆和花生，在水里泡好。一般室溫在20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，夏天溫度高，泡12小時可能會滋生細菌，建議放在冰箱里面泡豆。
第二天將豆子挑一挑；洗凈備用。
花生黃豆豆?jié){的做法 步驟1
抓一把豆子和少許花生放進打汁機，倒將近500ml（容器一半）的水。
花生黃豆豆?jié){的做法 步驟2
啟動打汁機，不到1分鐘就；過濾倒入鍋里；再如此打好剩下的豆豆過濾進鍋里。
花生黃豆豆?jié){的做法 步驟3
全部打好開始煮，2、3分鐘后你會發(fā)現(xiàn)豆?jié){開始“沸騰”，千萬不要以為熟了就關火唷。
花生黃豆豆?jié){的做法 步驟4
用濾勺打去所有泡沫，你會發(fā)現(xiàn)豆?jié){變的澄澈而且其實根本沒有煮沸。
再煮至真正沸騰后，小火開10分鐘，這個時候就可以根據(jù)自己的喜好加糖，全部融化后關火就好咯。
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