原料：雞肉、50克，洋蔥2片、胡蘿卜一小段、番茄湯一碗、黃油1小匙、鹽若干

　　制作方法：

　　1、將胡蘿卜和洋蔥切成碎丁，放入雞肉加水同煮；

　　2、煮好后將雞肉撈出，同進倒入番茄湯；

　　3、撈出的雞肉撕成細絲重新放入番茄湯中煮一會；

　　4、最后加鹽、黃油調味。