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孕婦喝對(duì)豆子水有效消水腫

媽咪愛嬰網(wǎng) www.ideagreen.cn 2014年07月10日 13:47:25 

  紅豆水消水腫正夯,就連孕婦也欲罷不能,但是,中醫(yī)師表示,除了紅豆之外,舉凡豆類包括綠豆、黑豆和黃豆,都有利尿、消下肢水腫的作用,差別就在其他輔助效果的不同,建議“喝豆消水腫”還是先經(jīng)專業(yè)評(píng)估,而體質(zhì)特殊的孕婦,另建議可飲用“黃耆三皮雞湯”,加強(qiáng)代謝多余水分,減輕水腫所帶來的孕期不適。

  消水腫分部位:臉部發(fā)汗靠姜皮、下肢靠豆子皮中醫(yī)師表示,依據(jù)水腫部位,中醫(yī)使用的消腫方法也有所不同,一般來說,上半身包含臉部水腫,與肺臟氣血有關(guān),通常會(huì)采“發(fā)汗法”,將“帶皮生姜”煮湯后飲用,姜皮性涼,可中和生姜的燥熱,且其利水的效果比姜肉更好。

  若是腰部以下的下半身水腫,則采“利小便法”,可靠喝豆子水利尿消腫,但烹煮時(shí)需注意豆子皮不可破裂,因?yàn)槎棺悠さ睦Чq佳;每日攝取量也不可超過豆重15公克、水500c.c.;盡量在每天中午前飲用完畢,下午以后攝取利尿的食物,會(huì)使腎臟在晚間無法好好休息,過勞易有睡眠頻尿、傷腎的情況。

  紅黑黃綠!消下肢水腫的豆子色彩學(xué)中醫(yī)師表示,無論是哪一種顏色的豆子,都具有利小便、消除下肢水腫的作用,但建議食用時(shí)還是先綜合孕期其他癥狀再做判斷。原則上,孕期下肢水腫伴隨心火旺、睡不好的準(zhǔn)媽媽,可選擇藥效入心的紅豆或赤小豆,且尤以顆粒小、淀粉量少的赤小豆,消腫藥效較高。

  伴隨消化系統(tǒng)功能不佳的孕婦,則可喝黃豆水或黃豆?jié){補(bǔ)脾行氣,改善消化不良,提高水分代謝率,避免水分蓄積導(dǎo)致水腫;經(jīng)常伴隨火氣大、長痘痘、口干舌苦者,可喝綠豆水入肝,清熱解毒。黑豆可入腎,較適合年長或孕婦產(chǎn)后調(diào)理之用。

  別“豆”了!這些中藥皮也能消水腫除豆類消水腫的飲食法之外,黃慧娟中醫(yī)師表示,改良藥方“五皮飲”,使用茯苓皮、陳皮、生姜皮等3種帶皮中藥材,加上補(bǔ)脾助行氣的黃耆,煮成“黃耆三皮雞湯”,也是個(gè)消除孕期水腫的不錯(cuò)飲食。

  【黃耆三皮雞湯】

  材料:黃耆5錢、茯苓皮2錢、陳皮2錢、生姜皮2錢、紅棗2錢、枸杞2錢、1大只切塊雞腿。

  作法:雞腿汆燙后加入所有藥材和適量水分,放在電鍋隔水燉煮,煮至藥性發(fā)散、肉質(zhì)軟爛即可。

  說明:黃耆補(bǔ)脾氣,陳皮入脾肺,茯苓皮可利小便、消下肢水腫,生姜皮可改善臉部水腫,煮成雞湯兼具補(bǔ)氣和消水腫的作用。另可添加補(bǔ)氣活血的當(dāng)歸,增強(qiáng)消水腫的功效,但用量千萬不能太多,建議讓中醫(yī)師針對(duì)個(gè)人體質(zhì)調(diào)配,劑量最多不超過1錢。

  健康小叮嚀:除了適度攝取消水腫的藥膳和食物之外,想要避免水腫所帶來的孕期不適,中醫(yī)師提醒孕婦盡量保持飲食清淡,不吃生冷食物,夏天也別吃太多性涼的瓜果,以免造成積濕體質(zhì),水分代謝差。此外,作息規(guī)律、不熬夜、減輕壓力,也都是預(yù)防水腫的良好生活習(xí)慣。

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