④維生素C。每100克母乳含2～6毫克維生素C，嬰兒每日需要量為30毫克，故母乳喂養(yǎng)不易缺乏。牛乳煮沸后維生素C損失多，故用牛乳喂養(yǎng)的嬰兒1～2個(gè)月起就可添加橘子汁、西瓜汁、山楂水、西紅柿汁、菠菜水、蘋果泥、紅棗泥等，以補(bǔ)充維生素C。

　　（9）水：是人體最主要的成分，是不可缺少的營養(yǎng)素，人體內(nèi)新陳代謝和體溫調(diào)節(jié)都必須有水參加才能完成。嬰兒生長發(fā)育迅速，代謝旺盛，活動(dòng)量大，熱能需要多，水的需要量也大，每日每公斤體重約需100～150毫升。水的需要還與飲食成分有關(guān)。母乳因鹽分與蛋白質(zhì)含量較牛奶低，故用母乳喂養(yǎng)時(shí)需水相對較少，人工喂養(yǎng)的嬰兒則應(yīng)注意水的充足供應(yīng)，以助排泄。嬰兒越小，每公斤體重需要水量越多。如有嘔吐或腹瀉時(shí)，更易脫水，故嬰幼兒體內(nèi)缺水，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。